电磁炉定做来电垂询「科越电子」

电磁炉抛锅需要注意什么问题？

 抛锅炒菜时要注意抛锅的力度，力度适中不要力度过猛导致抛锅失控。

 抛锅炒菜忌讳与实际功率不符火力达不到要求，有的伙伴可能遇到过买来的商用电磁炉本来标示的功率明明有15kw,可实际用起来却达不到这么高的效果，导致炒出的菜没有锅气，所以购买电磁炉一定要选择有品质保障的厂家。电磁炉定做

 若您需要一台商用电磁炉也可以联系科越，我们有多年的电磁炉生产经验和好-，能根据您的需求可定制适合的产品，相信科越商用电磁炉是个-的选择。

商用电磁炉安全吗？

干烧保护：当温度达到干烧的保护点时，电磁炉停止加热并发出报警声响，且显示相应的故障代码

抗干扰能力：适用范围广三相电源在270v-470v之间都可以正常工作，在浪涌状态下不受其它设备的干扰，不影响厨师厨师工作可进行恒功率、恒压、恒流输出。电磁炉定做

热-：商用电磁炉机芯热效益在98%以上，使用电磁炉炒灶可以节省60%的费用，蒸炉和汤炉可以节约40%以上费用。

 大功率电磁炉是在商业厨房新研制资料的一种新式炉具。煎、炒、炸、煮、炖、焖、扒、煲等样样神通，产品运用简略便利，整个厨房环境清凉。大功率电磁炉-选用的是无明火烹调形式，将电能转换为热能，用于加热来烹饪食物，从而使煮食的意图。

 大功率电磁炉-，大功率电磁炉望文生义是指运用在商业厨房的电磁炉，其具有节能、、无明火等，有利于作业人员的健康、加热时刻快、炒菜快等长处。

    电磁大锅灶是应用电磁感应原理对食品停止加热的。电磁大锅灶的炉面是耐热陶瓷板，交变电流转过陶瓷板下方的线圈发作磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，发作涡流，令锅底矫捷-，抵达加热食品的目的。

 其工作过程如下：沟通电压经过整流器转化为直流电，又经高频电力转化设备使直流电变为-音频的高频沟通电，将高频沟通电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此发作高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强壮的涡流发作。涡流克制锅体的内阻活动时完成电能向热能的转化，所发作的焦耳热就是烹调的热源。电磁炉定做