自助餐厅蒸炉-

　　蒸快厨业蒸柜使用方法：使用前应将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电或蒸汽经30分钟能达到-消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类；用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀；蒸饭车非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

　　蒸快厨业蒸柜的产品特点详细介绍:

　　1、时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。

　　2、缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象，安全-。

　　3、恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼。

　　4、手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。

　　5、温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。

商用厨房设备的每日保养措施

油炸炉每天冲洗油炉内壁及过虑网。每15天调解自然气的喷头和点火装置。搜检排油管装置。

蒸柜每天冲洗蒸柜内壁及隔板，每15天搜检一次蒸汽管阀门及自然气与空气的混合装置。

冰柜每天保持冰箱的表里部洁净，每7天除霜一次。经常搜检电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的平常事情状况。